Diet ini diberikan kepada pasien Gagal Jantung dan Infark Miokard yang telah teratasi, dimana jantung secara berangsur kehilangan kemampuannya untuk melakukan fungsi secara normal.

TUJUAN DIET JANTUNG

• Memberikan makanan yang cukup dan sesuai kebutuhan tanpa memperberat kerja jantung

• Menurunkan berat badan bila pasien memiliki berat badan berlebih

• Mencegah serta menghilangkan edema atau bengkak yang disebabkan oleh penimbunan garam atau air di dalam tubuh

PRINSIP DIET JANTUNG

• Energi dan Protein diberikan cukup sesuai kebutuhan pasien

• Lemak diberikan sedang dengan memperhatika jenis lemaknya, dapat berasal dari lemak jenuh dan lemak tidak jenuh

• Vitamin dan mineral cukup sesuai dengan kebutuhan

• Garam rendah, jika disertai hipertensi atau edema

• Makanan mudah cerna dan tidak menimbulkan gas

• Serat cukup untuk menghindari kesulitan buang air besar (konstipasi)

• Batasi cairan sesuai dengan kondisi pasien

• Bentuk makanan disesuaikan dengan keadaan pasien diberikan dalam porsi kecil tapi sering

TIPS SUKSES MENJALANKAN DIET

• Perbanyak makan buah dan sayur seperti pisang, pepaya dan sayuran hijau serta kacang-kacangan untuk menghindari kekurangan kalium

• batasi makanan berkuah, memasak dengan cara ditim, kukus, rebus dan pepes

• Minumlah sesuai kebutuhan